A culinária marinha de Maresias reflete o requinte da gastronomia caiçara com toques contemporâneos de alta cozinha. No entorno do residencial hoteleiro Carole Kerry, você encontrará bistrôs românticos iluminados por tochas, pastelarias caiçaras tradicionais e restaurantes que servem peixes locais grelhados pescados no mesmo dia, acompanhados de banana da terra assada e farofa caiçara.